Hvorfor synes du, at kødbranchen er en spændende branche?
Jeg synes, at kødbranchen er enormt spændende, fordi der er mange muligheder. Det er en dynamisk og fleksibel branche, hvor man virkelig føler, at man har indflydelse. Som tarmrenser er der mulighed for at søge til udlandet efter endt praktik, hvilket åbner op for en masse nye oplevelser. Derudover er det super fedt at kunne løse de problemer, der opstår i løbet af dagen, og det giver en følelse af succes.
Vi har enormt høje standarder inden for fødevaresikkerhed, og vi har både dyrlæger og fødevareteknologer ansat til at sikre, at kvaliteten er i top.